エポワス あなたの、あしたを、あたらしく

ブルゴーニュの偉大な白ワインのお手本とも言うべき味わい。

絹のようになめらかなストラクチャーがあり、エレガントなワインです。

また、複雑味、コクも感じられ、ブルゴーニュの偉大な白ワインのお手本といえる味わいです。

長い余韻には、トーストやジャムのようなニュアンスが感じられます。

基本情報 生産国　フランス 生産地　ブルゴーニュ・コートドボーヌ 格付け　ACムルソー 品種　シャルドネ100% タイプ　スティルワイン 色　白 味わい　辛口・ミディアムボディ 飲み頃温度　13℃ アルコール度数　13% 栓　コルク 合う料理　舌平目のムニエル、フルム・ダンベール、エポワス 詳細情報 土壌　白亜質土壌が層となり、乾いた痩せた土地 発酵　雑味が入らぬよう、ゆっくりプレス。

デブルバージュの後、そのまま樽へ。

自然酵母を使用 熟成　新樽25％フレンチオーク12ヶ月 ワインメーカー　ヴェロニク・ドルーアン ポイント・受賞歴 (2014)ロバート・パーカー　ワイン・アドヴォケイト　91‐93ポイント (2014)パーカー・ポイント　91-93ポイント (2013)ワインスペクテーター誌　92ポイント (2011)ワインスペクテーター誌　92ポイント (2009)ワイン・アドヴォケイト誌　94ポイント (2009)パーカーポイント　92+ポイント 保存方法　冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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