Item Number 9
プイィ・フュイッセに次ぐ注目の銘醸地。
口に含むと、フレッシュでフルーティな味わいが広がります。
ヘーゼルナッツ、シナモンの風味も楽しめ、ストラクチャーのしっかりした、非常に魅力的な味わいです。
プイィ・ヴァンセルは、マコネ地域の南西10kmに位置します。
“プイィ・フュイッセ”ほど知名度はありませんが、ローマ時代から知られた畑です。
海抜250m、急斜面にある畑です。
基本情報 生産国 フランス 生産地 ブルゴーニュ・マコネ 格付け ACプイィ・ヴァンセル 品種 シャルドネ100% タイプ スティルワイン 色 白 味わい 辛口・ミディアムボディ 飲み頃温度 13℃ アルコール度数 13% 栓 コルク 合う料理 魚介類のカルパッチョ、サーモンステーキ(タルタルソース添え)、コンテ、エポワス 詳細情報 土壌 酸化鉄が豊富な粘土石灰岩。
マコネの10km南西に位置する東向きの急な斜面。
海抜250m 発酵 非常にゆっくりとプレスし、テロワールを大切にするため、最後までは使い切りません 熟成 ステンレス、一部オーク樽を使用 6〜8ヶ月 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン ポイント・受賞歴 (2015)ワインスペクテーター誌 90ポイント (2015)ジェームス・サックリング 91ポイント (2014)ワインスペクテーター誌 90ポイント (2014)ジェームス・サックリング 90-91ポイント 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
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Shop Name | ショップ | 自然と家具とワインを。亀田屋 |
Price | 商品価格 | 5,060円(税込み) |